|
|
||||
 |
||||
|
|
Cílem projektu reg. číslo CZ.01.1.02/0.0/0.0/16_049/0009613 „Inovovaný proces výroby pufovaných špaldových chlebíčků“ je vytvořit špaldovou surovinu vhodnou na pufování, s ohledem na zvýšení obsahu vlákniny a celozrnnost finálního produktu. Finálním produktem se rozumí Špaldový chlebíček, který bude vyráběn z celého zrna, čímž budou zachovány prospěšné látky a prvky špaldy. Realizace projektu směřuje k zavedení nového produktu na trh a vyhovění tak požadavkům zákazníků. |
|||
 |
||||